Fresa
- deleitarte2018
- 24 mar 2019
- 2 Min. de lectura
Actualizado: 28 mar 2019
A quién no le gusta desayunar tostadas con mermelada de fresa?🤤🍓
Lo cierto es que las fresas son un alimento muy versátil que puede servirse de múltiples formas y utilizarse prácticamente en cualquier ámbito de la cocina y repostería.
Las fresas (frutillas) son ricas y coloridas, adoradas por los niños, nutricionalmente son todo ventajas, pocas grasas y pocas calorías, un alto contenido en fibra, Vitamina C, antioxidantes, Potasio y ácido fólico, que la convierte en una fruta necesaria durante el embarazo.
Sus beneficios son múltiples desde limpiar los dientes hasta por su alto contenido en fibra ayuda a regular el transito intestinal
Tiene buen número de antioxidantes, se ha comprobado ser de gran utilidad contra la formación de radicales libres, el envejecimiento de la piel, y en general combaten el desgaste del cuerpo.
Omega3, por increíble que parezca no sólo el pescado tiene ácidos grasos como el Omega3, las fresas también por lo que son muy recomendables para personas con problemas de colesterol.
Con respecto al cuidado dental sirven para la limpieza de los mismos y blanqueamiento, así como también colaboran a mantener las encías saludables.
Se han hecho pruebas que demuestran que el consumo de fresas previene el cáncer de esófago, por otro lado se sabe que mejoran notoriamente la capacidad antioxidante de la sangre.
También son una buena fuente de ácido salicílico, por lo que es un buen antiinflamatorio y anticoagulante natural; ácido málico y oxálico.
Aunque en menor cantidad, también posee vitamina E, que favorece la fertilidad y ayuda a mantener estables las células sanguíneas.
Respecto a los minerales que contiene, hay que resaltar su elevado contenido en potasio y bajo en sodio, por lo que resultan perfectas para personas que padecen hipertensión arterial o problemas del corazón.
Si te gusta la mermelada, tienes que probar esta deliciosa mermelada de Fresa con un toque de albahaca 🌿 para DeleitArte todas las mañanas 🌞💛👌🏽.
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