Uchuva

deleitarte2018
25 mar 2019
2 Min. de lectura

Actualizado: 28 mar 2019

Considerada dentro del listado de los súper alimentos, la uchuva o bien conocida como “fruta del amor❤”, es un frutal de propiedades nutricionales recomendadas para tu salud✅

La uchuva🔅es fuente de vitamina A, B y C, fibra, potasio, fósforo, hierro y zinc.

El consumo de 100 gramos de esta fruta aporta 53 kcal de energía🔋, 11.2g de carbohidratos, 0.7g de grasa, 1.9g de proteína así como vitaminas y minerales al organismo.

Al deshidratar la fruta a bajas temperaturas se permite conservar sus propiedades nutricionales, lo que hace de esta un snack ideal para tu día

¿Tratamiento de enfermedades?

Según la revista especializada sobre cáncer, BMC Cancer, la uchuva ha demostrado potencial anti cancerígeno por sus propiedades nutricionales. Según un estudio realizado, se logró inhibir el crecimiento in vivo de células cancerígenas pulmonares gracias a este fruto.

Además por su contenido en fitoquímicos, contiene propiedades antioxidantes importantes para el organismo. Otra de los aportes que se contemplan de este fruto es un posible efecto hipoglicemiante, con relación a una de las enfermedades más comunes como la diabetes.

Es muy importante resaltar que la uchuva es fuente de ácidos grasos poliinsaturados los cuales se consideran esenciales para el organismo y su composición en flavonoides, favorece la utilización de este fruto para la elaboración de tranquilizantes caseros.

Algunas referencias señalan que el consumo de la uchuva favorece a la visión pero no está comprobado.

Recordemos los Beneficios de la fruta deshidratada

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